Вакансия Заведующий производством в столовую Московская область

Требование: знание норм санпин профильное образование умение работать в режиме многозадачности, управлять коллективом ответственность . Наличие медкнижки обязанности: организация работы столовой; оформление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, их своевременное приобретение и контроль отгрузки; проводит бракераж продукции; контролирует качество сырья, технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, контролирует нормы лимитов, нормы списания продукции, организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности; контролирует правильную эксплуатацию оборудования и инвентаря; осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу, участвует в подборе персонала; контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Условия : зарплата: 80 000-100 000 рублей график работы: 5/2 с 9,00 до 18,00; выходной суббота-воскресенье корпоративный транспорт и питание за счет работодателя. Адрес места работы: ногинск мо, технопарк успенский контакты : +7 904 210 48 77 юлия алексеевна

В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии на serverjob.ru